Commerçant indépendant et franchisé

Une collaboration fructueuse avec Croque Mie

La recherche de concepts originaux et innovants à implanter dans les espaces de transit est une préoccupation constante pour Promométro. Aussi, l’enseigne Croque Mie est-elle un exemple probant d’une collaboration fructueuse entre Promométro et un commerçant indépendant. En partenariat avec une agence de design, et grâce aux conseils des équipes techniques de Promométro, Himan Desai, actuel gérant de Croque Mie, a pu implanter dans une gare majeure du RER A - Charles de Gaulle Étoile -, un nouveau concept de restauration. L’attention portée tant à l’aspect visuel de la boutique (identité graphique déposée) qu’à la qualité et la diversité des produits proposés (cornets de pâtes, soupes, gâteaux frais, etc.) a été au cœur de la réussite de ce projet qui attire aujourd’hui l’attention des voyageurs.

 

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